Ashwagandha Latte con Latte d'Oro

Scopri una bevanda confortante e benefica, perfetta per calmare la mente e rivitalizzare il corpo. Questo latte unisce i benefici dell'ashwagandha alle proprietà antinfiammatorie della curcuma.

Ingredienti (per 1 persona)

• 250 ml di latte vegetale (mandorla, cocco o avena)

• 1 cucchiaino di polvere di ashwagandha

• 1/2 cucchiaino di curcuma in polvere

• 1/4 cucchiaino di cannella in polvere

• 1 pizzico di pepe nero (per aumentare l'assorbimento della curcumina)

• 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero (facoltativo, per dolcificare)

• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

• 1 pezzetto di zenzero fresco grattugiato o 1/4 di cucchiaino di zenzero in polvere

Istruzioni

1. Riscaldare il latte:

   • In un pentolino versate il latte vegetale e fatelo scaldare a fuoco basso. Evitare la bollitura per preservare i nutrienti.

2. Aggiungere le spezie e l'ashwagandha:

   • Aggiungere la polvere di ashwagandha, la curcuma, la cannella, lo zenzero e il pepe nero. Mescolare bene per evitare grumi.

3. Incorporare altri aromi:

   • Se si desidera addolcire, aggiungere miele o sciroppo d'acero. Per un tocco gourmet, aggiungere l'estratto di vaniglia.

4. Mescolare e montare:

   • Lasciare riscaldare per 2 o 3 minuti, mescolando regolarmente. Per ottenere una consistenza cremosa, utilizzare una frusta o un frullatore a immersione per montare il latte.

5. Servire:

   • Versare il caffellatte in una tazza grande. Cospargere la superficie con un po' di cannella o curcuma per decorare.

6. Gusto:

   • Godetevi questo caldo e confortante caffellatte, ideale per la mattina, il pomeriggio o prima di andare a letto.

Consiglio

• Per una versione ancora più cremosa, utilizzare il latte di cocco.

• Se non ti piace il sapore dell'ashwagandha, inizia con mezzo cucchiaino e regola la dose in base alle tue preferenze.

• Questo caffellatte può essere conservato in frigorifero per 24 ore. Riscaldarlo delicatamente prima di consumarlo.

Con questa ricetta otterrai una bevanda lenitiva, antinfiammatoria e rivitalizzante, perfetta per prenderti cura di te. 🌿✨