Scopri una ricetta semplice, sana e deliziosa per una ciotola di frullato di açai, perfetta per la colazione o come spuntino energizzante.

Ingredienti (per 1 persona)

  • Per il frullato:

    • 1 banana congelata

    • 1 cucchiaio di polvere di acai

    • 100 ml di latte vegetale (mandorla, cocco o avena)

    • 50 g di frutti rossi (mirtilli, lamponi o fragole)

    • 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero (facoltativo)

  • Per il ripieno:

    • 1 cucchiaio di granola

    • 1 cucchiaio di noci o mandorle a scaglie

    • 1 cucchiaio di semi di chia o semi di lino

    • Un po' di frutta fresca (banana, kiwi, frutti rossi)

    • 1 cucchiaino di cocco grattugiato (facoltativo)


Istruzioni

  1. Preparare il frullato:

    • In un frullatore, aggiungere la banana congelata, la polvere di acai, le bacche congelate e il latte vegetale.

    • Frullare fino a ottenere una consistenza densa e cremosa. Se il composto è troppo denso, aggiungere un po' di latte vegetale. Se lo preferite dolce, aggiungete un cucchiaino di miele o di sciroppo d'acero.

  2. Servire:

    • Versare il frullato in una ciotola.

  3. Guarnire:

    • Aggiungere la granola, la frutta secca o le mandorle a scaglie, i semi di chia, la frutta fresca tritata e il cocco grattugiato.

  4. Gusto:

    • Servire subito con un cucchiaio e gustare questa deliziosa ciotola ricca di vitamine!


Consiglio

  • Per una versione ancora più rinfrescante, usate frutta congelata o congelatela qualche ora prima di preparare la ricetta.

  • Personalizza la tua ciotola con i tuoi condimenti preferiti: semi di zucca, fave di cacao o anche scaglie di cocco.

Con questa ricetta otterrai uno smoothie bowl di açai tanto bello quanto sano! 🌟🍇