Acai Smoothie Bowl

Entdecken Sie ein einfaches, gesundes und köstliches Rezept für eine Acai-Smoothie-Bowl, perfekt zum Frühstück oder als energiespendender Snack.

Zutaten (für 1 Person)

• Für den Smoothie:

  • 1 gefrorene Banane

  • 1 Esslöffel Acai-Pulver

  • 100 ml Pflanzenmilch (Mandel-, Kokos- oder Hafermilch)

  • 50 g rote Früchte (Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren)

  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)

• Für die Füllung:

  • 1 Esslöffel Müsli

  • 1 Esslöffel geriebene Walnüsse oder Mandeln

  • 1 Esslöffel Chiasamen oder Leinsamen

  • Einige frische Früchte (Banane, Kiwi, rote Früchte)

  • 1 Teelöffel geriebene Kokosnuss (optional)

Anweisungen

1. Smoothie zubereiten:

   • Geben Sie die gefrorene Banane, das Acai-Pulver, die gefrorenen Beeren und die pflanzliche Milch in einen Mixer.

   • Mixen, bis eine dicke, cremige Konsistenz entsteht. Sollte die Masse zu dick sein, noch etwas Pflanzenmilch dazugeben. Wer es süß mag, gibt noch einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup hinzu.

2. Aufschlag:

   • Gießen Sie den Smoothie in eine Schüssel.

3. Garnieren:

   • Fügen Sie Müsli, geriebene Nüsse oder Mandeln, Chiasamen, gehacktes frisches Obst und Kokosraspeln hinzu.

4. Schmecken:

   • Sofort mit einem Löffel servieren und diese vitaminreiche und köstliche Schüssel genießen!

Beratung

• Für eine noch erfrischendere Variante verwenden Sie gefrorenes Obst oder frieren Sie Ihr Obst einige Stunden vor der Zubereitung des Rezepts ein.

• Individualisieren Sie Ihre Schüssel mit Ihren Lieblings-Toppings: Kürbiskernen, Kakaonibs oder sogar Kokosflocken.

Mit diesem Rezept gelingt dir eine ebenso schöne wie gesunde Acai-Smoothie-Bowl! 🌟🍇