Smoothie Bowl à l’Açai

Découvrez une recette simple, saine et délicieuse pour un smoothie bowl à l’açai, parfait pour un petit-déjeuner ou une collation énergisante.

Ingrédients (pour 1 personne)

• Pour le smoothie :

  • 1 banane congelée

  • 1 cuillère à soupe d’açai en poudre

  • 100 ml de lait végétal (amande, coco ou avoine)

  • 50 g de fruits rouges (myrtilles, framboises ou fraises)

  • 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (optionnel)

• Pour la garniture :

  • 1 cuillère à soupe de granola

  • 1 cuillère à soupe de noix ou d’amandes effilées

  • 1 cuillère à soupe de graines de chia ou de graines de lin

  • Quelques fruits frais (banane, kiwi, fruits rouges)

  • 1 cuillère à café de noix de coco râpée (optionnel)

Instructions

1. Préparez le smoothie :

   • Dans un blender, ajoutez la banane congelée, l’açai en poudre, les fruits rouges congelés et le lait végétal.

   • Mixez jusqu’à obtenir une texture épaisse et onctueuse. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu de lait végétal. Si vous aimez sucré, ajoutez une cuillère à café de miel ou de sirop d’érable.

2. Servez :

   • Versez le smoothie dans un bol.

3. Garnissez :

   • Ajoutez le granola, les noix ou amandes effilées, les graines de chia, les fruits frais coupés en morceaux et la noix de coco râpée.

4. Dégustez :

   • Servez immédiatement avec une cuillère et savourez ce bol vitaminé et gourmand !

Conseils

• Pour une version encore plus rafraîchissante, utilisez des fruits congelés ou congelés vos fruits quelque heure avant de faire la recette.

• Personnalisez votre bowl avec vos garnitures préférées : graines de courge, cacao nibs, ou même des flocons de noix de coco.

Avec cette recette, vous obtenez un smoothie bowl à l’açai aussi beau que bon pour la santé ! 🌟🍇