Smoothie Vert au Moringa

Un smoothie revitalisant, riche en antioxydants, parfait pour démarrer la journée ou recharger les batteries en milieu d’après-midi. Le moringa, superaliment puissant, y apporte une touche végétale unique et une belle dose de nutriments essentiels.

⏱ Temps de préparation :

5 minutes

🛒 Ingrédients (pour 1 grand verre) :

• 1 banane bien mûre

• 1/2 pomme verte

• 1 poignée d’épinards frais

• 1/2 avocat (optionnel pour une texture plus crémeuse)

• 1 cuillère à café de poudre de moringa bio

• 1 cuillère à soupe de graines de chia ou de lin moulues

• 200 ml d’eau de coco (ou d’eau filtrée)

• Quelques glaçons (optionnel)

• 1 cuillère à café de jus de citron (pour la fraîcheur)

👩🍳 Étapes de préparation :

1. Préparer les ingrédients : Éplucher la banane, couper la pomme en morceaux (en gardant la peau si bio), et laver les épinards.

2. Mixer : Mettre tous les ingrédients dans un blender : banane, pomme, épinards, avocat, moringa, graines, eau de coco, jus de citron et glaçons.

3. Mixer jusqu’à consistance lisse : Selon la puissance de votre blender, cela prendra 30 à 60 secondes.

4. Goûter et ajuster : Ajouter un peu de citron ou d’eau de coco si besoin.

5. Servir immédiatement : Déguster bien frais.

🌿 Pourquoi faire cette recette ?

Ce smoothie est un concentré de vitalité ! Le moringa est riche en vitamines A, C, E, en fer, calcium, et antioxydants. Associé à la banane et aux épinards, il soutient le système immunitaire, booste l’énergie naturelle, et favorise la digestion. C’est une excellente alternative aux jus sucrés ou aux boissons énergisantes industrielles.