Une boisson ultra rafraîchissante qui allie l’acidité du citron à la douceur fruitée de l’açaï. Idéale pour les journées chaudes ou après un entraînement pour faire le plein d’antioxydants naturels.


⏱️ Temps de préparation

5 minutes (+ 10 minutes de repos au frais si souhaité)


🧾 Ingrédients (pour 2 verres)

  • 400 ml d’eau filtrée bien fraîche

  • 2 cuillères à café de poudre d’açaï pure (ou 50 ml de purée d’açaï surgelée)

  • Le jus de 2 citrons jaunes

  • 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de miel (selon votre goût)

  • Quelques feuilles de menthe fraîche

  • Glaçons à volonté

  • Rondelles de citron ou de citron vert pour décorer (facultatif)


🥣 Étapes de préparation

  1. Préparer le mélange de base : dans un grand récipient, mélangez l’eau fraîche, le jus de citron, la poudre ou purée d’açaï, et le sirop d’agave. Fouettez bien jusqu’à obtenir une boisson homogène.

  2. Ajouter la fraîcheur : ajoutez une poignée de glaçons et quelques feuilles de menthe.

  3. Repos express (optionnel) : laissez reposer 10 minutes au frigo pour bien infuser la menthe.

  4. Servir : versez dans des verres avec des glaçons, ajoutez une rondelle de citron sur le rebord et savourez !


💜 Pourquoi faire cette recette ?

  • L’açaï est l’un des superaliments les plus riches en antioxydants, il soutient l’immunité et la vitalité.

  • Une alternative naturelle aux sodas industriels, sans conservateurs ni colorants.

  • Très facile à préparer et ultra photogénique pour vos stories Instagram 😄